Begin juli konden we rijst van de lokale boer kopen. Na de koop moet het nog een dag in de volle zon drogen. Hierna verpakken we het en kunnen we het bewaren totdat we het nodig hebben. Dan nemen we het mee naar de malerij waar de rijst van het vliesje ontdaan gaat worden.
We kopen het liefst van de lokale boeren zodat we hen kunnen ondersteunen in het werk wat zij doen. #win/win!
